Nous avons dépensé 200 € pour nous nourrir au cours de ces 15 jours. Cela comprend les restos, les boissons, les fruits du marché, les achats en "surpermarché" ou petites boutiques.
Nous avions adopté le rythme du petit déj très copieux (inclus dans le prix de la chambre à Hué et Hoi An), de fruits pour le déjeuner et d'un resto le soir. Nous ne fréquentons pas les restos "chics" et essayons toujours de manger local, parfois dans la rue ou sur les marchés.
Le pain (Ban Mi) est excellent au vietnam et ils vendent un peu partout des "sandwichs" garnis de viande, oeufs et légumes. Plus difficile à trouver à l'heure de midi, les marchands ambulants sont présents le matin et le soir aux abords des marchés.
Les fruits abondent sur les marchés, notamment à Vinh Long. Mangues (30.000 vnd /kg), ramboutants (40.000 vnd/kg), bananes (15.000-25.000 vnd la main), caramboles (70.000 vnd/kg), pommes, poires, tomates, avocats, ananas (12.000 - 15.000 vnd pièce), pastèques....
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